» Từ khóa: kỹ thuật chế biến

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Thức ăn cho tôm cá - Sử dụng và chế biến" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Một số lưu ý bón phân cho ao nuôi tôm cá; Thức ăn nhân tạo cho tôm cá. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 38 p thuviendanang 12/12/2023 94 3 Download

Từ khóa: Sử dụng thức ăn cho tôm cá, Chế biến thức ăn cho tôm cá, Bón phân ao nuôi thủy sản, Thức ăn nhân tạo cho tôm cá, Kỹ thuật nuôi tôm cá

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Kỹ thuật chế biến và bào chế thuốc cổ truyền" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: các dạng thuốc có thể chất lỏng và mềm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 46 p thuviendanang 17/11/2023 38 3 Download

Từ khóa: Thuốc cổ truyền, Kỹ thuật chế biến thuốc cổ truyền, Bào chế thuốc cổ truyền, Dạng thuốc thể rắn, Dạng thuốc thể lỏng

Cuốn sách "Kỹ thuật chế biến và bào chế thuốc cổ truyền" Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: phương pháp chế biến thuốc cổ truyền; các dạng thuốc có thể chất rắn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 74 p thuviendanang 17/11/2023 47 3 Download

Từ khóa: Thuốc cổ truyền, Kỹ thuật chế biến thuốc cổ truyền, Bào chế thuốc cổ truyền, Phương pháp chế biến thuốc cổ truyền, Quá trình trích tẩy phụ liệu với dược liệu chế

Ebook Kỹ thuật trồng rau sạch - Rau an toàn và chế biến rau sản xuất: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Vị trí của ngành rau trong sản xuất nông nghiệp và quy hoạch vùng rau an toàn; Một số giải pháp tổ chức sản xuất và tiêu thụ rau; Kỹ thuật trồng trọt;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 106 p thuviendanang 29/03/2023 34 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng rau sạch, Chế biến rau xuất khẩu, Sản xuất nông nghiệp, Quy hoạch vùng rau an toàn, Tiêu chuẩn rau an toàn, Kỹ thuật trồng trọt

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Kỹ thuật canh tác, thu hoạch ngô sinh khối và chế biến phục vụ chăn nuôi sẽ tiếp tục trình bày các nội dung về quá trình thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô làm thức ăn chăn nuôi, hướng dẫn kỹ thuật canh tác giống ngô sinh khối làm thức ăn chăn nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 56 p thuviendanang 29/02/2020 178 3 Download

Từ khóa: Ngô sinh khối, Kỹ thuật canh tác ngô, Bảo quản ngô làm thức ăn chăn nuôi, Chế biến ngô làm thức ăn chăn nuôi, Kỹ thuật canh tác giống ngô sinh khối

Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả,...

 542 p thuviendanang 30/04/2017 384 5 Download

Từ khóa: 555 Món ăn Việt Nam, Tài liệu nữ công gia chánh, Kỹ thuật chế biến món ăn, Giá trị dinh dưỡng, Kỹ thuật nấu ăn, Phương pháp nấu ăn

Phần 1 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp" trình bày nội dung phần 1 – "Kỹ thuật chế biến các món lẩu" như: Lẩu bò, lẩu sườn, lẩu dạ heo, lâu dê, lẩu gà, lẩu vịt, lẩu trứng, lẩu thập cẩm, lẩu cá, lẩu tôm,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tay chuẩn bị...

 100 p thuviendanang 30/06/2015 416 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món lẩu, Kỹ thuật nấu ăn, Tự học nấu ăn, Chế biến lẩu, Món lẩu ngon, Kỹ thuật nấu ăn ngon

 Phần 2 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp"  trình bày nội dung phần 2 – "Kỹ thuật chế biến các món súp" như: Súp yến, súp bánh dầy, súp trứng Sơn Đông, súp tôm, súp cá, súp lươn, súp cua, súp gà,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tau chuẩn bị một bữa ăn...

 81 p thuviendanang 30/06/2015 305 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món súp, Kỹ thuật nấu ăn, Tự học nấu ăn, Chế biến súp, Món súp ngon, Súp trứng Sơn Đông

Cuốn sách “Bảo quản và chế biến hoa quả tươi” có nội dung trình bày các kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản. Cuốn sách là tài liệu tham khảo bổ ích cho quý bạn đọc gần xa, các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại, ... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.

 137 p thuviendanang 28/11/2014 281 2 Download

Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Kỹ thuật thu hái hoa, Kỹ thuật bảo quản hoa, Kỹ thuật bảo quản quả tươi, Kỹ thuật chế biến quả tươi

Đồng Nai có diện tích cây Điều đứng thứ 2 cả nước(sau Bình Phước). Diện tích hiện có khoảng 45.000 ha, trong đó có khoảng 15.000 ha cây điều ghép, có những mô hình cây điều ghép năng suât 3 tấn/ha.... Quả chính là phần cứng mà người ta thường gọi là hạt điều còn phần mà người ta gọi là quả thực chất là để hoa phình to khi chín có màu...

 32 p thuviendanang 18/11/2013 269 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật cây trồng, chế biến hạt điều, cây điều ghép năng suất cao, điều trồng ở Đồng Nai, chế biến hạt điều, kinh nghiệm trồng trọt

Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm hai phần chủ yếu: giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ...

 542 p thuviendanang 18/11/2013 318 3 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn, đặc điểm ăn uống Việt Nam, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Là trái tim của cả phương Đông, Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới với những công trình kiến trúc kì diệu và vẻ đẹp kì ảo. Nhiều thế kỉ trôi qua, Trung Quốc vẫn nâng niu trân trọng những truyền thống và phong tục đậm chất Á Đông. Trung Quốc vẫn đề cao những nền văn minh cổ xưa, tình hữu nghị và sở hữu nhiều kì quan của thế giới như...

 111 p thuviendanang 18/11/2013 348 2 Download

Từ khóa: ẩm thực phương Đông, văn hóa ẩm thực, ẩm thực Trung Hoa, kỹ thuật chế biến, chế biến món ăn, ẩm thực Trung Quốc