» Từ khóa: chế biến món ăn

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Nấu ăn trong gia đình" tiếp tục cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình như: món ăn từ thịt gà, món ăn từ thịt thỏ, món ăn từ hải sản,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!

 147 p thuviendanang 24/07/2023 59 3 Download

Từ khóa: Nấu ăn trong gia đình, Chế biến món ăn, Phương pháp nấu ăn trong gia đình, Món ăn từ thịt gà, Món ăn từ thịt thỏ, Món ăn từ hải sản

Cuốn sách giới thiệu nội dung của bữa sáng sau đó là 2 bữa ăn thêm vào sáng và tối, có thể dựa vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn cho phù hợp: Tiếp theo đó là chi tiết của bữa trưa và bữa tối. Với những người phải đi làm, nếu buổi trưa không tiện chuẩn bị thức ăn nóng thì có thể đổi giữa bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể linh...

 38 p thuviendanang 27/04/2023 37 3 Download

Từ khóa: Thực đơn giảm béo trong 14 ngày, Chế biến món ăn giảm cân, Kế hoạch giảm cân, Chế độ ăn khoa học, Khoa học dinh dưỡng

Tài liệu "Các món ăn chay trị bệnh" trình bày các nội dung chính sau: Ăn chay và sức khỏe, phụ nữ và trẻ em rất cần ăn chay, các món ăn chay trị bệnh, phương pháp chế biến các thức ăn chay,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 108 p thuviendanang 31/07/2020 181 4 Download

Từ khóa: Món ăn chay trị bệnh, Thức ăn chay, Phương pháp chế biến thức ăn chay, Tác dụng của ăn chay, Phát triển trí tuệ

Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả,...

 542 p thuviendanang 30/04/2017 384 5 Download

Từ khóa: 555 Món ăn Việt Nam, Tài liệu nữ công gia chánh, Kỹ thuật chế biến món ăn, Giá trị dinh dưỡng, Kỹ thuật nấu ăn, Phương pháp nấu ăn

Nối tiếp nội dung của phần 1, phần 2 sách "Các món ăn chay trị bệnh" giới thiệu các phương pháp chế biến các món chay trị bệnh và các bảng về nhu cầu acid amin cần cho cơ thể, về hàm lượng kali các thực phẩm thường dùng, về thành phần một số thức ăn thường dùng (cho 100g thức ăn) để bạn đọc tham khảo.

 48 p thuviendanang 29/04/2016 354 3 Download

Từ khóa: Các món ăn chay trị bệnh, Tác dụng của ăn chay, Ăn chay trị bệnh, Phương pháp nấu món chay, Chế biến món ăn chay, Chế biến món ăn ngọt chay, Chế biến món ăn nguội chay

Món lẩu là món ăn ngày nay được các nước Châu Á rất ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Sổ tay nội trợ - Các món lẩu" để cùng tìm...

 31 p thuviendanang 28/03/2016 299 3 Download

Từ khóa: Sổ tay nội trợ, Các món lẩu, Tự học nấu ăn, Nấu ăn ngon, Chế biến món lẩu, Lẩu diêu hồng khoai cao

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Bắc)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn mặn dùng thường này của người miền Bắc, cánh làm dưa mắm miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo.

 91 p thuviendanang 28/03/2016 348 4 Download

Từ khóa: Nấu ăn gia đình, Món ngon miền Bắc, Thực đơn gia đình miền Bắc, Nghệ thuật nấu ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Chế biến món ăn mặn, Dưa mắm miền Bắc

 Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs dành cho học sinh, sinh viên các trường trung học chuyên nghiệp - dạy nghề, chuyên ngành chế biến món ăn. Giáo trình gồm 15 bài học và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây với nội dung 11 bài học đầu tiên. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết giáo trình.

 132 p thuviendanang 30/06/2015 565 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Tiếng Anh, Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn, English for chefs, Tiếng Anh cho đầu bếp, Tiếng Anh phục vụ nhà hàng, Từ vựng món ăn bằng tiếng Anh

 Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs dành cho học sinh, sinh viên các trường trung học chuyên nghiệp - dạy nghề, chuyên ngành chế biến món ăn gồm bài học 12 đến bài học 15 của giáo trình với các nội dung: Homade soups, cakes for cebebrations, menu. Bài học 15 là bài học ôn tập lại 14 bài học đầu...

 126 p thuviendanang 30/06/2015 654 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Tiếng Anh, Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn, English for chefs, Tiếng Anh cho đầu bếp, Tiếng Anh phục vụ nhà hàng, Từ vựng món ăn bằng tiếng Anh

Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm hai phần chủ yếu: giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ...

 542 p thuviendanang 18/11/2013 318 3 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn, đặc điểm ăn uống Việt Nam, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

50 món ăn ngon nhất thế giới Một số loại thức ăn phục vụ cho sự sống của bạn, còn với một số khác thì bạn thực sự sẽ phải tội nếu không thử ăn chúng. Dưới đây là một số món ăn có được đánh giá cao trên khắp thế giới được thu thập bởi CNNGo. George Bernard Shaw từng nói: “Không có tình yêu nào chân thật hơn tình yêu với ẩm...

 59 p thuviendanang 18/11/2013 306 2 Download

Từ khóa: cách nấu ăn ngon, kiến thức ẩm thực, cách chế biến món ăn ngon, món ăn việt nam, ẩm thực việt nam, món khoai tây chiên

Là trái tim của cả phương Đông, Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới với những công trình kiến trúc kì diệu và vẻ đẹp kì ảo. Nhiều thế kỉ trôi qua, Trung Quốc vẫn nâng niu trân trọng những truyền thống và phong tục đậm chất Á Đông. Trung Quốc vẫn đề cao những nền văn minh cổ xưa, tình hữu nghị và sở hữu nhiều kì quan của thế giới như...

 111 p thuviendanang 18/11/2013 348 2 Download

Từ khóa: ẩm thực phương Đông, văn hóa ẩm thực, ẩm thực Trung Hoa, kỹ thuật chế biến, chế biến món ăn, ẩm thực Trung Quốc