_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng - NXB Thống kê
Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả,...
542 p thuviendanang 30/04/2017 383 5
Từ khóa: 555 Món ăn Việt Nam, Tài liệu nữ công gia chánh, Kỹ thuật chế biến món ăn, Giá trị dinh dưỡng, Kỹ thuật nấu ăn, Phương pháp nấu ăn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 12400
24 16723
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13738
29 17897
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 14607