_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch: Phần 1
Ebook Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Thu hái, phân loại, vận chuyển chế biến chè; Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
35 p thuviendanang 21/02/2024 14 0
Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Chế biến chè xanh, Công nghệ chế biến cà phê, Chế biến cà phê theo phương pháp ướt, Bảo quản cà phê
Ebook Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ; Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
81 p thuviendanang 21/02/2024 14 0
Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Bảo quản lạc, Bảo quản đậu, Bảo quản đỗ, Phương pháp làm tương
Ebook Bảo quản chế biến hoa quả tươi - KS. Nguyễn Thị Minh Phương
Cuốn sách “Bảo quản và chế biến hoa quả tươi” có nội dung trình bày các kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản. Cuốn sách là tài liệu tham khảo bổ ích cho quý bạn đọc gần xa, các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại, ... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.
137 p thuviendanang 28/11/2014 268 2
Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Kỹ thuật thu hái hoa, Kỹ thuật bảo quản hoa, Kỹ thuật bảo quản quả tươi, Kỹ thuật chế biến quả tươi
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13117
24 14355
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 12054
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 11770
29 16715