Mỗi quốc gia, mỗi châu lục, mỗi vùng, mỗi miền đều có một truyền thống, nét văn hóa khác nhau vì thế văn hóa ẩm thực cũng sẽ mang sắc thái và phong cách riêng biệt, mà thông qua đó có thể tìm được phong tục, tập quán, thậm chí cả lịch sử của một vùng đất hay địa danh. MỜi các bạn cùng tìm hiểu sự phong phú của ẩm thực Nhật Bản qua...

 32 p thuviendanang 28/03/2016 229 2 Download

Quyển sách "Cách nấu các món ăn ưa thích của người Nhật" sẽ mở ra cho các nhà nội trợ một góc nhỏ trong thế giới hương vị đặc sắc của Nhật Bản nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú với hàng trăm món ăn độc đáo mang đậm phong cách Á Đông. Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 cuốn sách.

 36 p thuviendanang 28/03/2016 265 2 Download

Mời bạn đọc cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn sách "Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa" do Phạm Thị Ngọc Trâm biên soạn. Cuốn sách sẽ cung cấp cho các bạn những kinh nghiệm để trở thành một người vợ, một người mẹ, một người nội trợ hoàn hảo về phương hướng nấu ăn để kháng kiện thể chất, lành...

 136 p thuviendanang 31/07/2015 414 4 Download

Sách "Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa" do Phạm Thị Ngọc Trâm biên soạn trình bày cách ăn uống theo phương pháp Ohsawa, giúp người đọc nắm vững cách chữa bệnh của người xưa thông qua ăn uống và góp phần quan trọng trong cách sáng tạo những món ăn tự nhiên theo phương pháp Ohsawa. Qua đó có thể cải thiện sức khỏe...

 180 p thuviendanang 31/07/2015 469 3 Download

Phương pháp “thực dưỡng” (Macrobiotics) là “phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống”. Phương pháp được khám phá bởi giáo sư người Nhật có tên Sakurazawa Nyoichi (George Ohsawa). Phần 2 cuốn sách "Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa Macrobiotics" do bà Diệu Hạnh biên soạn sẽ cung cấp cho...

 116 p thuviendanang 31/07/2015 323 3 Download

Tại nước ta, trong những năm gần đây, càng ngày càng có nhiều người - cả trong giới y học, báo, đài - nói đến phương pháp thực dưỡng do giáo sư Ohsawa đề xướng. Phương pháp này - ăn gạo lứt muối mè với thực phẩm thiên nhiên và sinh hoạt đúng đắn - đã đem lại những kết quả đáng ngạc nhiên trong việc giữ gìn sức khỏe và...

 107 p thuviendanang 31/07/2015 348 3 Download

 Phần 2 cuốn sách "Những hiệu quả rõ ràng của phương pháp Ohsawa" do Huỳnh Văn Ba biên soạn sau đây trình bày những hiệu quả, công dụng chữa bệnh mà phương pháp Ohsawa mang lại đối với các bệnh: Bón - trĩ - mệt mỏi, bi quan chán nản - thần kinh căng thẳng, lao phổi - thổ huyết - phổi có nước - đau bao tử - lạnh sống lưng, ung...

 79 p thuviendanang 31/07/2015 248 2 Download

 Nội dung cuốn sách "Những hiệu quả rõ ràng của phương pháp Ohsawa" do Huỳnh Văn Ba biên soạn trình bày những hiệu quả, công dụng chữa bệnh mà phương pháp Ohsawa mang lại. Các hiệu quả đó được chứng minh qua tâm thư của những người đã trải qua phương pháp, thấy kết quả vô cùng khả quan được đăng trên các báo để mọi người...

 96 p thuviendanang 31/07/2015 265 2 Download

Phần 2 cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm các nội dung: Những món Sarrazin, Thực đơn, Tự khám sức khỏe, Bảng liệt kê những món ăn, Ngũ cốc, Tôm cá, Lê-ghim, Thịt, Sữa và các sản phẩm sữa,... Lời bạt của người dịch. Mời bạn đọc cùng tham...

 50 p thuviendanang 31/07/2015 298 2 Download

Cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm 2 phần. Phần 1 sau đây với các nội dung: Lời nói đầu của người dịch, Tựa, Trích từ quyển "Hướng dẫn thực hành về nền y học tiết thực trường sinh Viễn Đông", Bạn được hoàn toàn tự do, Tại sao không?...

 58 p thuviendanang 31/07/2015 304 2 Download

 Ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 1 - Quỳnh Chi" giới thiệu tới người đọc môt số món xôi chè nổi tiếng ở nước ta và cách chuẩn bị, chế biến các nón xôi như: Xôi gấc, xôi hạt sen, xôi khúc, xôi dừa,... Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đam mê nấu ăn và muốn tự đãi gia đình một món chè ăn chơi trong những...

 40 p thuviendanang 30/06/2015 306 2 Download

Ebook Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktail - Thiên Kim có cấu trúc gồm 9 chương, phần 1 của cuốn sách trình bày về những nội dung kiến thức sau đây: Tủ đựng rượu Cocktail, các loại Cocktail, các thức uống kiểu Mỹ và thức uống khác vào mùa hạ, các loại rượu pha thêm hương và rượu Punch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dưng chi...

 108 p thuviendanang 30/06/2015 157 4 Download