_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc: Phần 1
Cuốn sách "Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc" được biên soạn trên tinh thần cổ kim ẩm thực kết hợp. Tất cả những món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu gần gũi dễ tìm, hiệu quả của từng món ăn đã được kiểm nghiệm qua thực tế. Không có sự bồi bổ cơ thể nào tốt hơn ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn...
49 p thuviendanang 29/04/2016 322 2
Từ khóa: Món ăn bổ dưỡng, Món ăn bổ dưỡng với vị thuốc bắc, Nghệ thuật ẩm thực thể giới, Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa, Món ăn gia dược, Canh bí đao nấu thịt
Ebook Ăn chay trong thời đại hoàng kim: Phần 1
Công việc bếp núc là một công việc cao quý, giúp cho con người có cơ thể khỏe mạnh và tâm trí sáng suốt. Phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim" giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình như: Các món ăn chay dùng trong nữa chính, các món ăn chay mặn. Mời các bạn cùng tham khảo...
45 p thuviendanang 29/04/2016 242 2
Từ khóa: Ăn chay trong thời đại hoàng kim, Nghệ thuật ăn chay, Nấu món ăn chay, Ăn chay mặn, Bún chả chay, Món chay trứng xào
Ebook Ăn chay trong thời đại hoàng kim: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim", phần 2 giới thiệu tới người đọc các phương pháp chế biến các món ăn chay từ rau, món chay salad, món chay canh - súp, các món chè chay. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn mê nấu ăn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.
48 p thuviendanang 29/04/2016 233 2
Từ khóa: Ăn chay trong thời đại hoàng kim, Nghệ thuật ăn chay, Nấu món ăn chay, món rau chay, Món súp chay, Món chè chay
Ebook Những món ăn chay nổi tiếng: Phần 1
Các món chay không chỉ ngon miệng, cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn dễ thực hiện. "Những món ăn chay nổi tiếng" là cẩm nang ẩm thực chay hoàn hảo, nó hấp dẫn ngay cả những người ăn mặn đã từng cho rằng ăn chay là thiếu dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo cách chế biến các món ăn chay qua phần 1 cuốn sách.
73 p thuviendanang 28/03/2016 302 2
Từ khóa: Những món ăn chay nổi tiếng, Tự học nấu ăn, Nghệ thuật nấu ăn, Nấu các món chay, Chế biến các món chay, Nguyên liệu nấu các món chay
Ebook Những món ăn chay nổi tiếng: Phần 2
Ăn chay, với những thực phẩm tươi tốt nhất như rau xanh, dầu thực vật, những sản phẩm từ sữa..., có khả năng cung cấp sinh lực, năng lượng và protein vừa đủ cho cơ thể. Cuốn sách "Những món ăn chay nổi tiếng" sẽ hướng dẫn bạn làm các món chay từ khai vị đến tráng miệng. Mời các bạn tham khảo phần 2 cuốn sách.
111 p thuviendanang 28/03/2016 281 2
Từ khóa: Những món ăn chay nổi tiếng, Tự học nấu ăn, Nghệ thuật nấu ăn, Nấu các món chay, Chế biến các món chay, Món chay chính, Nấu món chay khai vị
Ebook Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng: Phần 2 - Sakurazawa Ohsawa
Phần 2 cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm các nội dung: Những món Sarrazin, Thực đơn, Tự khám sức khỏe, Bảng liệt kê những món ăn, Ngũ cốc, Tôm cá, Lê-ghim, Thịt, Sữa và các sản phẩm sữa,... Lời bạt của người dịch. Mời bạn đọc cùng tham...
50 p thuviendanang 31/07/2015 298 2
Từ khóa: Phương pháp thực dưỡng, Phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng, Nghệ thuật nấu ăn lành mạnh, Món ăn bổ dưỡng
Ebook Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng: Phần 1 - Sakurazawa Ohsawa
Cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm 2 phần. Phần 1 sau đây với các nội dung: Lời nói đầu của người dịch, Tựa, Trích từ quyển "Hướng dẫn thực hành về nền y học tiết thực trường sinh Viễn Đông", Bạn được hoàn toàn tự do, Tại sao không?...
58 p thuviendanang 31/07/2015 304 2
Từ khóa: Phương pháp thực dưỡng, Phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng, Nghệ thuật nấu ăn lành mạnh, Thức ăn bổ dưỡng
Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình
Diện tích vườn của các hộ gia đình hiện nay nhìn chung là nhỏ hẹp, phần lớn là vườn tạp ít đầu tư vào đất vườn, hầu hết chỉ tạp trung vào đồng ruộng cho lúa màu...Sản phẩm của vườn chủ để tự túc, năng suất không đồng đều. Nguyên nhân là do chủ vườn chưa có ý thức đầu tư, người thì thiếu vốn, người có vốn thì thiếu kiến...
144 p thuviendanang 18/11/2013 333 2
Từ khóa: rau xanh trong đời sống, chăm sóc cây rau, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Đậu bắp xào tôm khô Thời gian thực hiện: 10 phút. Giá 16.000 đồng/4 phần. Nguyên liệu: 350g đậu bắp, 50g tôm khô, 3 tép tỏi. Gia vị: Hạt nêm Vedan, đường, tiêu, mắm ruốc Huế, dầu ăn. .Thực hiện: Tôm khô ngâm nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo (bản dày 1,5 cm). Tỏi bóc...
48 p thuviendanang 18/11/2013 249 1
Từ khóa: các món nướng, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 3 tuổi
Nhu cầu về dinh dưỡng ở lứa tuổi 1 - 3 tính theo trọng lượng cơ thể cao hơn so với người lớn. Tuy nhiên do bộ máy tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên trẻ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa nếu nuôi dưỡng không đúng. Còn nếu ăn không đủ, trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng. Về năng lượng, trẻ cần khoảng 100 - 110 Kcal/kg cân nặng mối ngày, được cung cấp qua các...
152 p thuviendanang 18/11/2013 222 1
Từ khóa: thức ăn cho trẻ, thực đơn cho trẻ, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 12054
24 14355
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13118
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 11770
29 16715