Dr. Walker explains how the lack or deficiency of certain elements, such as vital organic minerals and salts, and consequently of vitamins, from our customary diet is the primary cause of nearly every sickness and disease. Following his recommendations to consume fresh vegetable and fruit juices, we can furnish our bodies with the enzymes needed for optimal health.

 68 p thuviendanang 29/04/2016 228 2 Download

In this book, Dr Walker lists a recipe chart with specific formula proportions of juices for ailments remedy. He also wrote in detail about the benefits of some of the more common ingredients he used and gave many examples of how people have been helped with these.

 58 p thuviendanang 29/04/2016 267 2 Download

Cuốn sách "Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc" được biên soạn trên tinh thần cổ kim ẩm thực kết hợp. Tất cả những món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu gần gũi dễ tìm, hiệu quả của từng món ăn đã được kiểm nghiệm qua thực tế. Không có sự bồi bổ cơ thể nào tốt hơn ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn...

 49 p thuviendanang 29/04/2016 323 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1, phần 2 sách "Các món ăn chay trị bệnh" giới thiệu các phương pháp chế biến các món chay trị bệnh và các bảng về nhu cầu acid amin cần cho cơ thể, về hàm lượng kali các thực phẩm thường dùng, về thành phần một số thức ăn thường dùng (cho 100g thức ăn) để bạn đọc tham khảo.

 48 p thuviendanang 29/04/2016 341 3 Download

Có quan niệm cho rằng ăn chay không đủ chất dinh dưỡng và làm suy nhược cơ thể. Thế nhưng, các nhà khoa học đã chứng minh rằng, việc ăn chay cung cấp cho con người những dưỡng chất cần thiết như: Protid, Lipid, Glucid, các loại vitamin và các loại muối vô cơ. Mặt khác, việc ăn chay có thể ngăn ngừa và chữa trị được một số bệnh như bệnh béo phì,...

 60 p thuviendanang 29/04/2016 319 3 Download

Công việc bếp núc là một công việc cao quý, giúp cho con người có cơ thể khỏe mạnh và tâm trí sáng suốt. Phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim" giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình như: Các món ăn chay dùng trong nữa chính, các món ăn chay mặn. Mời các bạn cùng tham khảo...

 45 p thuviendanang 29/04/2016 242 2 Download

Món ăn gia dược là truyền thống ẩm thực lâu đời trong lịch sử Trung Quốc. Cho đến ngày nay, những bài thuốc ấy ngày được bổ sung, thay đổi... và ngày càng đạt hiệu quả cao hơn. Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc", phần 2 trình bày phương pháp chế biến và công dụng của một số món ăn vị thuốc...

 88 p thuviendanang 29/04/2016 273 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Những món cơm ngon đặc sắc", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món cơm chế biến cùng với các loại giáp xác, cơm với thịt da cầm, cơm với đậu hạt, và cơm bổ dưỡng. Hi vọng cuốn sách này sẽ là gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc,...

 47 p thuviendanang 29/04/2016 377 3 Download

Nấu một bữa cơm, có lẽ cũng là điều giản dị đối với hầu hết mọi người. Nhưng để nấu một bữa cơm ngon, chắc chắn phải đòi hỏi một nghệ thuật, kỹ thuật đặc biệt. Cuốn sách "Những món cơm ngon đặc sắc" này sẽ hướng dẫn, gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc, dành cho những người thân yêu trong...

 48 p thuviendanang 29/04/2016 240 3 Download

Nhìn từ thói quen ăn uống, trong những người sống trường thọ thì không có một ai là không thích ăn cháo. Cháo là món ăn truyền thống của nhiều nước Châu Á, là thuốc điều bổ trong những phương thức dưỡng sinh trường thọ. Phần 1 cuốn sách "Cháo với sức khỏe" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản về cháo thuốc bảo vệ sức khỏe....

 63 p thuviendanang 29/04/2016 216 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim", phần 2 giới thiệu tới người đọc các phương pháp chế biến các món ăn chay từ rau, món chay salad, món chay canh - súp, các món chè chay. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn mê nấu ăn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 48 p thuviendanang 29/04/2016 233 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách"Cháo với sức khỏe", phần 2 trình bày các nội dung: Cháo chữa sưng họng, cháo trị đau đầu chóng mặt, cháo bổ cho người khí huyết hư nhược, cháo bảo vệ sức khỏe tóc. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho những ai yêu thích các món cháo và những người muốn tìm hiểu cách chế biến một số món...

 199 p thuviendanang 29/04/2016 280 2 Download