_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Chế biến món ngon Nhật Bản
Tài liệu "Chế biến món ngon Nhật Bản" sẽ mở ra cho các nhà nội trợ một góc nhỏ trong thế giới hương vị đặc sắc của Nhật Bản nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú với hàng trăm món ăn độc đáo mang đậm phong cách Á đông.
68 p thuviendanang 18/01/2024 14 0
Từ khóa: Chế biến món ngon Nhật Bản, Ẩm thực Nhật Bản, Văn hóa ẩm thực của người Nhật, Bột nhào Tempura, Củ cải trắng hầm, Gà om củ sen, Mì Soba xào
Ebook Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc: Phần 1
Tài liệu "Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; Mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
74 p thuviendanang 17/11/2023 16 0
Từ khóa: Món ăn chế biến từ mắm Prồhốc, Văn hóa Khmer Trà Vinh, Người Khmer Trà Vinh, Văn hóa ẩm thực Khmer Trà Vinh, Ẩm thực miền Tây
Ebook Di sản văn hoá phi vật thể Vĩnh Phúc: Phần 1
Cuốn sách Di sản văn hoá phi vật thể Vĩnh Phúc: Phần 1 trình bày tổng quan về di sản văn hoá phi vật thể Vĩnh Phúc; các hình thái văn hoá phi vật thể Vĩnh Phúc. Mời các bạn cùng tham khảo!
62 p thuviendanang 20/05/2023 64 0
Từ khóa: Di sản văn hoá phi vật, Văn hoá phi vật thể tỉnh Vĩnh Phúc, Văn hoá phi vật thể, Lễ hội cổ truyền ở Vĩnh Phúc, Nghệ thuật cổ truyền, Văn hoá ẩm thực truyền thống
Ebook Văn minh Trung Hoa (Sách tham khảo): Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Văn minh Trung Hoa (Sách tham khảo)" tiếp tục cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: khoa học và công nghệ; y học và ẩm thực dưỡng sinh; nấu nướng và ẩm thực; đồ sứ và đồ dùng yêu thích; binh pháp và trang bị quân sự; cương vực và sản vật; lễ tết và phong tục dân gian;... Mời các bạn cùng tham khảo!
470 p thuviendanang 29/11/2022 44 1
Từ khóa: Văn minh Trung Hoa, Kỹ thuật nông nghiệp, Ẩm thực dưỡng sinh, Văn hóa uống rượu, Đồ chơi dân gian, Vùng văn hóa chữ Hán
Ebook 250 món ăn ngon dễ làm: Phần 1
Nội dung sách giới thiệu 250 món ăn ngon, kỹ thuật chế biến món ngon từ những loại rau xanh, thực phẩm gần gũi nhất của đời sống Việt. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
126 p thuviendanang 21/04/2022 77 2
Từ khóa: 250 món ngon dễ làm, Kỹ thuật chế biến món ngon, Món ngon dễ làm, Văn hóa ẩm thực, Món ngon Việt Nam, Món ngon từ thịt lợn
Ebook 250 món ăn ngon dễ làm: Phần 2
Cuốn sách "250 món ăn ngon dễ làm" không chỉ thiết thực với các bà nội trợ mà còn là cẩm nang cho những ai muốn nâng cao chất lượng cuộc sống của chính mình, gia đình mình. phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc một số món ngon từ các nguyên liệu như dê, thỏ, cá, tôm, lươn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
164 p thuviendanang 21/04/2022 68 1
Từ khóa: 250 món ngon dễ làm, Kỹ thuật chế biến món ngon, Món ngon dễ làm, Văn hóa ẩm thực, Món ngon từ, Món ngon từ lươn, Món ngon từ thịt chó
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 1
Cuốn sách Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt do tác giả Nguyễn Thị Bảy và Phạm Lan Oanh biên soạn, tiếp cận nghiên cứu vấn đề ẩm thực qua những câu đố dân gian của người Việt. Nội dung cuốn sách được tổ chức thành 3 chương và được chia thành 2 phần ebook sau đây, phần 1 sẽ trình bày tổng quan về câu đố và văn hóa ẩm thực người...
151 p thuviendanang 30/11/2021 213 2
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Câu đố của người Việt, Câu đố Việt, Văn hóa ẩm thực người Việt, Nội dung ẩm thực qua câu đố, Câu đố
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 2
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 2 cung cấp cho bạn đọc những kiến thức thú vị về nghệ thuật câu đố về ẩm thực. Trong phần này các bạn sẽ biết được cách thức xây dựng câu đố cũng như nghệ thuật ngôn từ được dùng trong câu đố. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
40 p thuviendanang 30/11/2021 209 2
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Câu đố của người Việt, Câu đố Việt, Công thức xây dựng câu đố, Nghệ thuật ngôn từ, Nghệ thuật câu đố về ẩm thực
Ebook Rau gia vị: Kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc Nam và nấu nướng - Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Rau gia vị: Kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc Nam và nấu nướng" giới thiệu đến bạn đọc về kỹ thuật trồng rau gia vị, cách làm vườn thuốc Nam, cách nấu nướng các loại rau như lá lốt, ngải cứu, nghệ, mùi tàu, mùi tây, ngổ, ớt, rau om, rau răm... Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 của cuốn sách
56 p thuviendanang 31/08/2021 87 2
Từ khóa: Sách nông nghiệp, Rau gia vị, Kỹ thuật trồng rau gia vị, Công dụng cây rau gia vị, Văn hóa ẩm thực rau gia vị
Ẩm thực trong các lễ cúng ngày tết ở xứ Thanh
Tết Nguyên đán là một lễ tết có từ lâu và đã trở thành truyền thống văn hóa của người Việt Nam nói chung và người dân xứ Thanh nói riêng. Tục ăn Tết được hiểu theo nghĩa rộng - tức là không chỉ đề cập đến chuyện ăn uống trong ngày Tết, mà còn là những ứng xử xã hội, các tục kiêng kỵ, quan niệm, nếp sống theo phong tục đã được...
11 p thuviendanang 30/03/2021 70 0
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Tết Nguyên đán, Lễ cúng ngày tết ở xứ Thanh, Lễ cúng tiễn ông Táo, Lễ cúng tất niên, Lễ cúng giao thừa
Ebook Cẩm nang du lịch Nghệ An: Phần 1
Cuốn sách Cẩm nang du lịch Nghệ An: Phần 1 nhằm cung cấp cho du khách những thông tin và hướng dẫn cần thiết khi đến Nghệ An: Tiềm năng du lịch và định hướng đầu tư phát triển của du lịch Nghệ An, du lịch Thành Vinh và du lịch Nam Đàn. Mời các bạn cùng tham khảo.
119 p thuviendanang 28/11/2018 233 1
Từ khóa: Cẩm nang du lịch Nghệ An, Du lịch Thành Vinh, Du lịch Nam Đàn, Tiềm năng du lịch Nghệ An, Văn hóa ẩm thực của người Nam Đàn
Có lẽ không một người Việt Nam nào lớn lên, sống gắn bó với quê hương mà không từng ăn dưa, ăn mắm. Dưa mắm tuy chỉ được xếp làm món ăn phụ, ăn kèm trong bữa ăn nhưng nếu thiếu nó, mâm cơm sẽ kém phần đậm đà hấp dẫn. Cuốn sách sau đây sẽ cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về chế biến biên soạn và sử dụng một số loại mắm, loại...
142 p thuviendanang 30/04/2017 360 1
Từ khóa: Dưa mắm Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam, Món ăn Việt, Cách làm dưa mắm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
29 16702
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 12046
24 14348
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 11770
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13117