» Từ khóa: vệ sinh an toàn thực phẩm

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Ebook Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe: Phần 1

Cuốn sách "Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe" đề cập các vấn đề dinh dưỡng y học một cách hệ thống từ nhu cầu dinh dưỡng đến vệ sinh ăn uống, dinh dưỡng cho các đối tượng lao động và lứa tuổi, chế độ ăn uống trong một số bệnh mạn tính. Hy vọng cuốn sách này có thể làm tài liệu tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên đang dự các khóa...

229 p thuviendanang 29/03/2022 91 2

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng hợp lý, Nhu cầu dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tổ chức bữa ăn hợp lý
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - NXB Tổng hợp TP.HCM

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng được biên soạn bởi TS. Hà Nam Khánh - Nguyễn Văn Bình biên soạn với nội dung gồm 10 chương, riêng phần 1 ebook thể hiện nội dung của 5 chương đầu: Giới thiệu ngành dịch vụ thực phẩm; sức khỏe vệ sinh an toàn nơi làm việc, nhân viên phục vụ, nhà hàng, chuẩn bị phục vụ. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 ebook.

154 p thuviendanang 30/06/2019 267 2

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Ngành dịch vụ thực phẩm, Phục vụ nhà hàng, Sức khỏe vệ sinh an toàn nơi làm việc, Nhân viên phục vụ
Ebook Hỏi - Đáp pháp luật về an toàn thực phẩm: Phần 1

Luật An toàn thực phẩm quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nhập khẩu, xuất khẩu thực phẩm; quảng cáo ghi nhận thực phẩm; kiểm nghiệm thực phẩm; ... Mời các bạn cùng tìm hiểu qua nội dung cuốn sách.

45 p thuviendanang 30/06/2019 231 3

Từ khóa: Luật An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Hỏi - Đáp pháp luật, Xuất khẩu thực phẩm, Kinh doanh thực phẩm, Ghi nhận thực phẩm
Ebook Hỏi - Đáp pháp luật về an toàn thực phẩm: Phần 2

Phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các câu hỏi và đáp về điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn vệ sinh thức ăn đường phố,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

48 p thuviendanang 30/06/2019 249 2

Từ khóa: Luật An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Hỏi - Đáp pháp luật, Thức ăn đường phố, Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Tin học văn phòng

29 17897
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon

18 14607
Bộ sưu tập Hồ Chí Minh

24 16723
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội

20 12400
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ

18 13738

Thư viện Khoa học Tổng hợp thành phố Đà Nẵng

Địa Chỉ: 46 đường Bạch Đằng - Đà Nẵng
Website: http://thuvien.danang.gov.vn/

Phát triển bởi Thư viện số