_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn", phần 2 trình bày các nội dung: Văn hóa ẩm thực các vùng miền Việt Nam, văn hóa ẩm thực Hà Nội. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
152 p thuviendanang 28/03/2016 362 2
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực vùng miền, Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Câu truyện ẩm thực
Ebook Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn" giới thiệu tới người đọc những Lý luận chung về ngành ẩm thực và văn hóa ẩm thực Việt Nam như: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, vài nét về ngành văn hóa học ẩm thực Việt Nam, mấy nét khái quát về văn hóa ẩm thực Việt Nam Hà Nội dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo.
108 p thuviendanang 28/03/2016 313 2
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực dân gian, Chuyện bếp núc Việt Nam, Tết trung thu
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 14607
24 16723
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13738
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 12400
29 17897