Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: Hệ thống lạnh máy đá

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Hệ thống lạnh khác trong công nghiệp và đời sống

Trong các nhà máy bia người ta sử dụng hệ thống lạnh trung tâm để làm lạnh các đối tượng sau : - Làm lạnh các tank lên men và tank thành phẩm - Làm lạnh tank men giống - Làm lạnh nhanh nước 1oC - Làm lạnh nhanh dịch đường sau hệ thống nấu. - Làm lạnh trung gian hệ thống CO2 - Các hộ tiêu thụ khác: bảo quản hoan, điều hoà không khí

32 p thuviendanang 18/11/2013 306 1

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, thiết bị kho lạnh bảo quản, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, Hệ thống lạnh máy đá
Hệ thống làm lạnh đá

Nước đá có vai trò rất quan trọng trong đời sống và trong công nghiệp. Trong công nghiệp người ta sử dụng đá để ướp lạnh bào quản thực phẩm, rau quả chống hư hỏng, trong đời sống vai trò nước đá càng quan trong hơn như ướp lạnh bảo quản thực phẩm, rau quả chống hư hỏng.

59 p thuviendanang 18/11/2013 371 2

Từ khóa: hệ thống lạnh, kỹ thuật làm lạnh, nhà máy lạnh, kiểm tra thử kín, thử bền hệ thống, phân loại nước đá, phân loại theo màu sắc

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ

18 13738
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon

18 14607
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội

20 12400
Bộ sưu tập Hồ Chí Minh

24 16723
Bộ sưu tập Tin học văn phòng

29 17897

Thư viện Khoa học Tổng hợp thành phố Đà Nẵng

Địa Chỉ: 46 đường Bạch Đằng - Đà Nẵng
Website: http://thuvien.danang.gov.vn/

Phát triển bởi Thư viện số