_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nước đá có vai trò rất quan trọng trong đời sống và trong công nghiệp. Trong công nghiệp người ta sử dụng đá để ướp lạnh bào quản thực phẩm, rau quả chống hư hỏng, trong đời sống vai trò nước đá càng quan trong hơn như ướp lạnh bảo quản thực phẩm, rau quả chống hư hỏng.
59 p thuviendanang 18/11/2013 376 2
Từ khóa: hệ thống lạnh, kỹ thuật làm lạnh, nhà máy lạnh, kiểm tra thử kín, thử bền hệ thống, phân loại nước đá, phân loại theo màu sắc
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật