» Từ khóa: bao quan thuc pham an toan

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Ebook Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây: Phần 1

Tài liệu "Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Sự hình thành quả và sự chín của quả; Thành phần các chất dinh dưỡng trong quả; Các quá trình xảy ra trong quả khi bảo quản; Các yếu tố ảnh hưởng đến thời hạn bảo quản quả tươi;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung...

34 p thuviendanang 21/10/2023 40 1

Từ khóa: Kỹ thuật thu hái trái cây, Bảo quản quả tươi sạch, Thành phần chất dinh dưỡng trong quả, Thời hạn bảo quản quả tươi, An toàn thực phẩm
Ebook 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn: Phần 1 - NXB Lao động Xã hội

Ebook 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm là cuốn sách tập hợp các cách lựa chọn và bảo quản các loại thực phẩm, từ thực phẩm tươi sống, đến thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn... Người nội trợ có thể tìm thấy ở đây những điều thú vị, mới mẻ, bổ ích trong việc lựa chọn và bảo quản thực phẩm. Phần 1 sách giới thiệu...

183 p thuviendanang 30/06/2021 154 2

Từ khóa: Lựa chọn thực phẩm an toàn, Bảo quản thực phẩm an toàn, Bảo quản các loại thực phẩm, Bảo quản thực phẩm tươi sống, Bảo quản thực phẩm khô, Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn
Ebook 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn: Phần 2 - NXB Lao động Xã hội

Nối tiếp phần 1, phần 2 sách đem tới cho bạn những kiến thức cũng như lưu ý về việc những điều cần biết khi chế biến và sử dụng thực phẩm. Hy vọng với cuốn sách này, bạn không chỉ nhận biết được những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng mà còn tránh được loại thực phẩm ôi, thiu có hại cho sức khỏe. Và đó cũng chính là mong muốn của...

51 p thuviendanang 30/06/2021 102 1

Từ khóa: Lựa chọn thực phẩm an toàn, Bảo quản thực phẩm an toàn, Cách chế biến thực phẩm an toàn, Nhận biết thực phẩm tươi ngon, Nhận biết thực phẩm ôi thiu
BÀI GIẢNG: BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Lương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Nhưng chúng ta biết rằng muốn tăng năng xuất ngoài đồng một vài phần trăm là rất khó khăn và phải đầu tư rất nhiều lao động, phân bón, thuốc trừ sâu, thiết bị,...

104 p thuviendanang 18/11/2013 379 1

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, bảo quản hạt, kỹ thuật sơ chế, an toàn thực phẩm, phương pháp bảo quản

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội

20 12400
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon

18 14607
Bộ sưu tập Tin học văn phòng

29 17897
Bộ sưu tập Hồ Chí Minh

24 16723
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ

18 13738

Thư viện Khoa học Tổng hợp thành phố Đà Nẵng

Địa Chỉ: 46 đường Bạch Đằng - Đà Nẵng
Website: http://thuvien.danang.gov.vn/

Phát triển bởi Thư viện số