Trong các bữa tiệc, món ăn được chế biến từ tôm thường hấp dẫn khẩu vị và được nhiều thực khách yêu thích bởi cách thức chế biến đa dạng, món ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm" hướng dẫn bạn làm những món tôm sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên...

 29 p thuviendanang 24/09/2015 287 2 Download

Gỏi là một trong những món ăn thường thấy và được nhiều người ưa thích bởi vị chua - ngọt hòa quyện và sự kết hợp khéo léo giữa nhiều loại nguyên vật liệu: rau, trái cây, tôm, thịt heo, thịt gà, thịt bò, nước chấm,…, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gỏi" để cùng tham khảo một...

 32 p thuviendanang 24/09/2015 312 2 Download

Cuối sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gà" không chỉ giới thiệu tới người đọc kỹ thuật chế bến các món gà đã tiệc mà tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me, sốt dầu giấm, sốt xí muội, nước mắm đặc, nước mắm loãng, nước mắm gừng. Mời các bạn...

 35 p thuviendanang 24/09/2015 281 2 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua", phần 2 giới thiệu tới người đọc một số cách chế biến một số món súp, đồ nguội, đồ chua dùng khai vị trong các bữa tiệc. Cuối sách, tác giả còn hướng dẫn cách làm các loại nước chấm để bạn có thể tham khảo và thực hiện, tạo cho món ăn...

 35 p thuviendanang 24/09/2015 360 2 Download

Trong các buổi đãi tiệc, ngoài các món chính, các món khai vị không thể thiếu như: súp, đồ nguội, đồ chua - những món ăn khởi đầu mang tính “quyết định”, hấp dẫn thực khách. Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món khai vị hấp dẫ dùng trong đãi tiệc. Mời...

 31 p thuviendanang 24/09/2015 277 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm", phần 2 cuốn sách giới thiệu các phương pháp chế biến một số món tôn hấp dẫ dùng để đãi tiệc. Cuốn sách này là một tài liệu hữu ích giúp bạn đọc nâng cao tay nghề nấu nướng khéo léo mình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 35 p thuviendanang 24/09/2015 280 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Mỹ thuật căn bản và nâng cao - Vẽ chó", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: vẽ phần đầu chó, vẽ toàn thân chó, tỉ lệ tranh vẽ, trạng thái động, dụng cụ và kỹ xảo. Hi vọng các bạn sẽ tìm được trong cuốn sách này những kiến thức bổ ích cho nghề nghiệp cũng như công việc sáng tác của...

 26 p thuviendanang 24/09/2015 284 2 Download

Dù bạn thay thế, đổi kiểu dáng hay xây dựng mới thì cửa ra vào và cửa sổ thích hợp vẫn tạo ra sự ngạc nhiên về ánh sáng, hiệu năng và tính cách cho ngôi nhà bạn. Ngày nay, cửa ra vào và cửa sổ được làm ra với nhiều hình dáng cũng như nhiều vật liệu khác nhau, từ gỗ và nhôm truyền thống đến các loại gỗ bọc và nhựa, kính. Phần 1 cuốn sách...

 68 p thuviendanang 24/09/2015 276 4 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Các loại cửa mỹ thuật hiện đại", phần 2 giới thiệu các nội dung: Hướng dẫn người mua sắp, các phương thức xử lý cửa sổ, thông tin về cửa. Hi vọng cuốn sách sẽ là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho bạn đọc và những người làm nghề thiết kế, xây dựng lựa chọn những mẫu cửa phù hợp. Mời...

 34 p thuviendanang 24/09/2015 261 3 Download

Học vẽ chủ yếu nhờ vào tập luyện và quan sát, việc quan sát tỉ mỉ con chó xem nó ngủ thế nào, ăn uống, vươn lưng uể oải và chạy nhảy khắp nơi ra sao sẽ giúp ích rất nhiều cho công việc tập luyện của mỗi người học vẽ. Phần 1 cuốn sách "Mỹ thuật căn bản và nâng cao - Vẽ chó" giới thiệu tới người đọc các công việc chuẩn bị vẽ, dụng...

 24 p thuviendanang 24/09/2015 266 2 Download

"Hình họa trong đào tạo mỹ thuật" là cuốn kỷ yếu tập hợp 21 bài tham luận, các ý kiến trao đổi tại hội thảo và một số bài hình họa xuất sắc của các thế hệ sinh viên trường Đại học Mỹ thuật Việt Nam từ năm 1955 đến năm 2010. Phần 1 cuốn sách trình bày những vấn đề chung về môn học Hình họa và thực trạng môn học Hình họa ở Việt...

 70 p thuviendanang 24/09/2015 290 5 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách Hình họa trong đào tạo mỹ thuật", phần 2 trình bày các bài tham luận về thực trạng môn học Hình họa ở Việt Nam, những kinh nghiệm của thế giới và Việt Nam trong việc duy trì và phát triển môn Hình họa trong bối cảnh giáo dục mỹ thuật hiện đại, những ý kiến trao đổi. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...

 104 p thuviendanang 24/09/2015 290 3 Download