Ở mỗi vùng miền trên dải đất Ninh Bình đều có những món đặc sản riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân sở tại mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và Quốc tế đến đây thích thú, say lòng. Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Ninh Bình", phần 2 giới thiệu tới người đọc đôi điều bàn về ẩm thực Ninh...

 86 p thuviendanang 28/03/2016 255 3 Download

Ninh Bình là một trong những tỉnh nằm ở vùng duyên hải thuộc châu thổ sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Mời các bạn cùng tìm hiểu những nét độ đáo về văn hóa ẩm thực vùng đất này qua phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Ninh Bình".

 122 p thuviendanang 28/03/2016 272 3 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn", phần 2 trình bày các nội dung: Văn hóa ẩm thực các vùng miền Việt Nam, văn hóa ẩm thực Hà Nội. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 152 p thuviendanang 28/03/2016 350 2 Download

Chỉ với những thực phẩm dân dã có sẵn trong vườn nhà, người miền Trung đã chế biến thành những món ăn trong bữa cơm gia đình đậm đà tình nghĩa, với hương vị khó quên. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Trung)" để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món ăn thông thường của người miền Trung.

 124 p thuviendanang 28/03/2016 263 4 Download

Phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn" giới thiệu tới người đọc những Lý luận chung về ngành ẩm thực và văn hóa ẩm thực Việt Nam như: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, vài nét về ngành văn hóa học ẩm thực Việt Nam, mấy nét khái quát về văn hóa ẩm thực Việt Nam Hà Nội dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo.

 108 p thuviendanang 28/03/2016 297 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Bắc)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn mặn dùng thường này của người miền Bắc, cánh làm dưa mắm miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo.

 91 p thuviendanang 28/03/2016 334 4 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Trung)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn từ rau theo khẩu vị người miền Trung, cách làm dư món miền Trung. Mời các bạn cùng tham khảo.

 83 p thuviendanang 28/03/2016 340 4 Download

Cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Bắc)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn giới thiệu đến các bạn một số món ăn được sắp thành 25 thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày đặc trưng của người miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách ngay sau đây.

 115 p thuviendanang 28/03/2016 295 4 Download

Các món chay không chỉ ngon miệng, cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn dễ thực hiện. "Những món ăn chay nổi tiếng" là cẩm nang ẩm thực chay hoàn hảo, nó hấp dẫn ngay cả những người ăn mặn đã từng cho rằng ăn chay là thiếu dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo cách chế biến các món ăn chay qua phần 1 cuốn sách.

 73 p thuviendanang 28/03/2016 302 2 Download

Ăn chay, với những thực phẩm tươi tốt nhất như rau xanh, dầu thực vật, những sản phẩm từ sữa..., có khả năng cung cấp sinh lực, năng lượng và protein vừa đủ cho cơ thể. Cuốn sách "Những món ăn chay nổi tiếng" sẽ hướng dẫn bạn làm các món chay từ khai vị đến tráng miệng. Mời các bạn tham khảo phần 2 cuốn sách.

 111 p thuviendanang 28/03/2016 281 2 Download

Cuốn sách "100 bài hát Việt Nam hay nhất thế kỷ 21" gồm những bài hát như: Anh vẫn hành quân, Bác Hồ một tình yêu bao la, bài ca bên cánh võng, bài ca Hà Nội, bài ca hy vọng,... Tham khảo nội dung cuốn sách để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

 20 p thuviendanang 28/03/2016 249 2 Download

Việc trang trí các loại hoa khô không còn gợi lại hình ảnh của những cây cỏ khô héo và phủ đầu bụi bặm thời gian nữa. Đây là một sự việc của quá khứ đã trở lại thành mốt mới và cho phép ta tạo nên những sự sắp xếp hoa theo những trật tự mà màu sắc và vẻ đẹp của chúng không hề thua kém các bó hoa tươi. Mời các bạn cùng tìm hiểu...

 30 p thuviendanang 28/03/2016 220 2 Download