• Sổ tay pha chế cocktail_P1

    Sổ tay pha chế cocktail_P1

    Tham khảo sách 'sổ tay pha chế cocktail_p1', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

     19 p thuviendanang 18/11/2013 279 2

  • Những món chay nổi tiếng_P4

    Những món chay nổi tiếng_P4

    Ẩm thực là một trong những lãnh vực mà con người đã bỏ nhiều công sức tìm hiểu, để chọn lọc một chế độ ăn uống hợp lý nhằm phục vụ nhu cầu sức khỏe. Hiện nay, việc ăn chay không chỉ dành cho người có đạo, mà do sự nhiễm bệnh của gia cầm, sự ô nhiễm môi trường, sự cạn kiệt tài nguyên do vật nuôi gia súc với quy mô lớn, nên việc...

     50 p thuviendanang 18/11/2013 284 2

  • 50 món ăn ngon nhất thế giới

    50 món ăn ngon nhất thế giới

    50 món ăn ngon nhất thế giới Một số loại thức ăn phục vụ cho sự sống của bạn, còn với một số khác thì bạn thực sự sẽ phải tội nếu không thử ăn chúng. Dưới đây là một số món ăn có được đánh giá cao trên khắp thế giới được thu thập bởi CNNGo. George Bernard Shaw từng nói: “Không có tình yêu nào chân thật hơn tình yêu với ẩm...

     59 p thuviendanang 18/11/2013 291 2

  • Dinh dưỡng và thực phẩm: Các loại trái cây

    Dinh dưỡng và thực phẩm: Các loại trái cây

    Bộ sách nhắm đến trả lời phần lớn những câu hỏi liên quan đến vấn đề ăn uống, nhưng đặc biệt cung cấp cho bạn đọc một cách chi tiết hơn những gì cần biết trong việc ăn uống hằng ngày, khi đang khỏe mạnh cũng như khi có bệnh. Với mục tiêu đề ra như vậy, bộ sách của Bác Sĩ Nguyễn Ý Đức có thể nói là một thành quả rất đáng khen về...

     51 p thuviendanang 18/11/2013 309 2

  • Olive và dầu olive

    Olive và dầu olive

    Ngày nay dầu olive đã được các nhà dinh dưỡng ca tụng như một loại dầu rất tốt nhờ vào những lợi ích của nó đối với sức khỏe… Dầu olive chứa rất nhiều chất acid béo không bão hòa đơn thể (monounsaturated) là một chất béo tốt, ngoài ra nó cũng rất giàu về các chất chống oxyt hóa antioxydants như vitamin E và chất polyphénol, giúp làm giảm các...

     56 p thuviendanang 18/11/2013 253 2

  • Công nghệ sản xuất rượu vang

    Công nghệ sản xuất rượu vang

    Lịch sử của rượu vang và cách làm rượu vang là một nền văn minh có từ lâu đời. việc khám phá ra rượu vang đầu tiên cũng là một cách tình cờ. Người ta kể lại rằng nhà vua nước Ba Tư dự trữ nho trong hoàng cung để sử dụng nho trong các mùa khan hiếm, có một lọ nho đã bị vứt bỏ do các trái nho bị dập và người ta nghĩ rằng dịch trái nho...

     42 p thuviendanang 18/11/2013 490 2

  • Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa

    Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa

    Tham khảo tài liệu 'ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

     30 p thuviendanang 18/11/2013 380 1

  • Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

    Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

    Cùng với sự phát triển ngày càng cao của xã hội thì ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát cũng phát triển mạnh mẽ. Với xu hướng của thời đại các sản phẩm nước giải khát được làm từ các nguồn nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên.

     45 p thuviendanang 18/11/2013 332 2

  • Văn hóa ẩm thực Trung Hoa

    Văn hóa ẩm thực Trung Hoa

    Là trái tim của cả phương Đông, Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới với những công trình kiến trúc kì diệu và vẻ đẹp kì ảo. Nhiều thế kỉ trôi qua, Trung Quốc vẫn nâng niu trân trọng những truyền thống và phong tục đậm chất Á Đông. Trung Quốc vẫn đề cao những nền văn minh cổ xưa, tình hữu nghị và sở hữu nhiều kì quan của thế giới như...

     111 p thuviendanang 18/11/2013 330 2

  • Bài tập thực hành Kế toán

    Bài tập thực hành Kế toán

    Kế toán là việc thu thập, xử lý, kiểm tra, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính dưới hình thức giá trị, hiện vật và thời gian lao động. Để cung cấp thông tin về kinh tế tài chính thực sự hữu dụng về một doanh nghiệp, cần có một số công cụ theo dõi những hoạt động kinh doanh hàng ngày của doanh nghiệp, trên cơ sở đó tổng hợp các...

     88 p thuviendanang 18/11/2013 283 3

  • Kế toán máy

    Kế toán máy

    Tham khảo sách 'kế toán máy', tài chính - ngân hàng, kế toán - kiểm toán phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

     114 p thuviendanang 18/11/2013 325 3

  • KẾ TOÁN TÀI CHÍNH

    KẾ TOÁN TÀI CHÍNH

    Kế toán là nguồn thông tin quan trọng và cần thiết cho nhiều đối tượng khác nhau bên trong cũng như bên ngoài đơn vị kế toán. Thông tin kế toán đặc biệt cần thiết cho các nhà đầu tư, cho các nhà quản lý và điều hành doanh nghiệp cũng như các cơ quan chức năng của nhà nước thực hiện công tác quản lý doanh nghiệp.

     269 p thuviendanang 18/11/2013 446 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=thuviendanang