_ Mời bạn đọc đăng ký làm thẻ để được sử dụng tài liệu hoặc liên hệ số điện thoại: 0985803323
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc: Phần 1
Tài liệu "Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; Mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
74 p thuviendanang 17/11/2023 15 0
Từ khóa: Món ăn chế biến từ mắm Prồhốc, Văn hóa Khmer Trà Vinh, Người Khmer Trà Vinh, Văn hóa ẩm thực Khmer Trà Vinh, Ẩm thực miền Tây
Ebook Nấu ăn trong gia đình: Phần 1
Cuốn sách dạy “Nấu ăn trong gia đình” do tác giả Thu Trang biên soạn nhằm cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình. Sách hướng dẫn một cách chi tiết từ việc nấu các món rau, hoa củ quả đơn giản cho đến các em sào, kho… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 1 tại đây!
149 p thuviendanang 24/07/2023 39 2
Từ khóa: Nấu ăn trong gia đình, Chế biến món ăn, Các món ăn từ rau củ, Món ăn từ trứng, Món ăn từ thịt lợn, Phương pháp nấu ăn trong gia đình, Món ăn từ thịt bò
Ebook Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ 3 đến 6 tuổi: Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ 3 đến 6 tuổi" sẽ cung cấp tới bạn đọc những món ăn cần thiết và bổ dưỡng cho sức khoẻ của trẻ cũng như của cả gia đình. Hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu và cách chế biến để các bậc cha mẹ dễ dàng tham khảo và thực hành. Hi vọng đây sẽ là cuốn sách bổ ích cho mọi người tham khảo nhé.
83 p thuviendanang 27/04/2023 24 0
Từ khóa: Y học đời sống, Thực phẩm dinh dưỡng, Cách chăm sóc bé, Dinh dưỡng cho bé, Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ, Chế biến món ăn cho trẻ, Món ăn giúp trẻ dễ tiêu hoá
Ebook Các món rau trộn (Salad)
Trong bữa ăn gia đình hay trong nhà hàng khách sạn, các món rau trộn luôn được ưa thích. Các món rau trộn được dùng như các món khai vị hoặc ăn kèm với các món thịt, cá, tôm, cua… khác. Do nguyên liệu chủ yếu là rau củ quả và cách chế biến rất đơn giản: thường để sống hoặc luộc sơ sơ rồi trộn gia vị nên món ăn rất giàu vitamin và ăn không...
103 p thuviendanang 21/04/2022 65 2
Từ khóa: Các món rau trộn, Ebook Các món rau trộn, Chế biến món ăn, Chế biến Salad, Hướng dẫn chế biến rau trộn, Hướng dẫn chế biến món Salad
Ebook Kỹ thuật chế biến các món Lẩu - Xốt - Súp: Phần 1
Món lẩu, món xốt, món súp, (phụ gia) đã và đang là những món ăn ngon, hợp khẩu vị, lịch sự và rất phổ biến trong các gia đình Việt mỗi khi tổ chức liên hoan hay các dịp lễ tế. tài liệu Kỹ thuật chế biến các món Lẩu - Xốt - Súp được biên soạn với mục đích giúp các bạn nội trợ chế biến được các món lẩu và súp, ngon, lạ miệng và hấp...
97 p thuviendanang 30/09/2021 112 2
Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến món lẩu, Kỹ thuật chế biến món xốt, Kỹ thuật chế biến món súp, Súp dưa chuột muối
Ebook Kỹ thuật chế biến các món Lẩu - Xốt - Súp: Phần 2
Tài liệu Các món Lẩu - Xốt - Súp và kỹ thuật chế biến chúng của tác giả Lê Thanh Xuân Món giúp các chị em nội trợ chế biến các món lẩu đậm đà hương vị, hòa quyện vào đó là các món súp tráng miệng ngon lạ và hấp dẫn. Hy vọng tài liệu này sẽ góp phần làm cho cuốc sống của mỗi gia đình Việt Nam thêm phong phú, vui vẻ và hạnh phúc. Mời các...
132 p thuviendanang 30/09/2021 92 2
Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến món lẩu, Kỹ thuật chế biến món xốt, Kỹ thuật chế biến món súp, Xốt chua ngọt
Ebook Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Tài liệu "Kỹ thuật nấu ăn toàn tập" được trình bày có hệ thống, dưới dạng giáo trình để phục vụ cho sự mong muốn tìm hiểu về vấn đề thực phẩm và dinh dưỡng của các bạn, đồng thời kết hợp rèn luyện kỹ năng thực hành để tạo ra những món ăn thông dụng và bổ ích. Bên cạnh đó, tài liệu còn hướng dẫn kỹ về cách pha chế nước...
1315 p thuviendanang 31/07/2020 210 2
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Chất dinh dưỡng trong thực phẩm, Xây dựng khẩu phần, Lập thực đơn, Phép lịch sự khi ăn uống, Chế biến món ăn
Ebook 30 món chay giàu dinh dưỡng: Phần 2 - Lý Ngân Hoán
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách sẽ giúp các bạn nắm bắt các bước chuẩn bị nguyên liệu và cách làm một số món ăn chay: su su nấu nấm tuyết, bánh khoai môn chiên, bánh bao nhân hạt sen,... Đây là cuốn cẩm nang ẩm thực chay hoàn hảo, nó hấp dẫn ngay cả những người ăn mặn đã từng cho rằng ăn chay là thiếu dinh dưỡng. Mời các bạn cùn tham...
30 p thuviendanang 28/09/2018 245 1
Từ khóa: 30 món chay giàu dinh dưỡng, Món ăn chay, Chế biến các món chay, Tự học nấu món chay, Nguyên liệu nấu món chay
Ebook Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: Phần 1
Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống là cuốn cẩm nang không thể thiếu nếu bạn thực sự muốn trải nghiệm cách nấu các món ăn truyền thống trong gia đình. Phần 1 của cuốn sách hướng dẫn chi tiết cách nấu và lựa chọn thực phẩm để chế biến các món ăn như cá đuối nấu cà ri, cà muối, mắm tôm chua, thịt kho, thịt bò nấu sốt vàng,... Mời các...
112 p thuviendanang 28/09/2018 277 1
Từ khóa: Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống, Món ăn Việt Nam truyền thống, Chế biến món ăn truyền thống, Sách hướng dẫn nấu ăn, Khéo tay hay làm, Bi quyết nấu ăn ngon, Cách nấu ăn ngon
Ebook Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: Phần 2
Sau đây là phần 2 của cuốn sách. Phần 2 ebook hướng dẫn bạn đọc cách chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến món ăn Việt Nam truyền thống như bún xào chay, chuối bọc tàu hũ ky, lươn chiên giòn, lươn xào sả ớt, bồ câu quay da giòn,... và còn nhiều món ăn dinh dưỡng khác. Để nắm được cách thức chế biến các món ngon cho bữa ăn gia đình, mời các...
112 p thuviendanang 28/09/2018 295 1
Từ khóa: Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống, Món ăn Việt Nam truyền thống, Cách chế biến món ăn Việt Nam, Nguyên liệu món ăn Việt Nam truyền thống, Cách thưởng thức món ăn
Ebook Dê - Những món ăn và vị thuốc: Phần 2
Vì những công dụng đặc biệt của thịt dê, y học cổ truyền phương Đông đã có những kinh nghiệm khi kết hợp những vị thuốc và loại thực phẩm này để có những món ăn - bài thuốc bồi bổ hiệu quả. Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách ""Dê - Những món ăn và vị thuốc", phần 2 trình bày những món ăn bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh từ dê....
80 p thuviendanang 21/02/2017 262 1
Từ khóa: Những món ăn và vị thuốc, Món ăn từ dê, Vị thuốc từ thịt dê, Món ăn bài thuốc bồi bổ, Món ăn cho người bị phong thấp, Bảo quản chế biến sữa dê
Ebook Món ăn cho người mắc bệnh tiểu đường: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Món ăn cho người mắc bệnh tiểu đường", phần 2 trình bày các nội dung: Các loại canh cho những người mắc bệnh tiểu đường ở mức độ tiêu khát trung bình, các loại canh cho người mắc bệnh tiểu đường ở mức độ tiêu khát nhẹ, các loại canh cho những bệnh phát kèm theo do bệnh tiểu đường gây nên. Mời...
53 p thuviendanang 21/02/2017 323 1
Từ khóa: Món ăn cho người mắc bệnh tiểu đường, Món ăn bài thuốc, Người mắc bệnh tiểu đường, Chế biến món ăn, Canh bồ câu sữa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Chiến thắng Điện Biên Phủ
18 13096
29 16665
24 14311
Bộ sưu tập tài liệu nấu ăn ngon
18 12013
Bộ sưu tập Địa danh - Du lịch Hà Nội
20 11748